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小泉製菓 長寿(なが)いも

八戸市の小泉製菓が青森県産長芋の角切りを白餡に忍ばせ、長芋入りの生地で包んで醤油で照り焼きにした和菓子。

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由来の物語

編集部

八戸市の小泉製菓が青森県産長芋の角切りを白餡に忍ばせ、長芋入りの生地で包んで醤油で照り焼きにした和菓子。

全長14cmのリアルな長芋の姿が目を引き、第42回全国推奨観光土産品審査会で厚生労働大臣賞を受賞。

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