丹波栗（京丹波）

大粒でつややか、ほくほくと甘いその味は、まさに秋の味覚の王様です。

平安時代の律令書「延喜式」には、丹波国から朝廷へ栗を献上した記録が残ります。貴族とのつながりが深かった丹波では早くから栽培の技が磨かれ、大粒の栗が受け継がれてきました。江戸時代には全国にその名声が広まったと伝わります。京阪神でその名が広まり、いまや全国に知られる秋の名産です。

ほっくりとした食感と濃厚な甘み。栗ご飯に、和菓子に——丹波の秋を、心ゆくまで堪能してください。