由来の物語
編集部「栗より甘い」と評判の、城陽が誇るさつまいもです。
寺田イモは、城陽市寺田地区で育てられてきた、秋の味覚を代表する特産品です。
城陽は木津川沿いに肥沃な土地が広がる、農の盛んな町。その寺田地区で育つさつまいもは、ほくほくとした食感と、しみじみとした自然な甘みが身上です。秋には観光イモ掘りが人気を集め、家族連れでにぎわう町の風物詩にもなっています。
焼き芋にすればほっこりとした甘さが引き立ち、スイートポテトや大学芋などのお菓子にしても格別。地元で長く愛されてきた、城陽のやさしい味わいです。秋が深まるころ、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部