由来の物語
編集部潮が引くと、家族連れの歓声があちこちに。
知多市の新舞子は、知多半島きっての潮干狩りスポットです。
三河湾と伊勢湾に囲まれた知多半島は、遠浅の海岸が広がる潮干狩りの名所。新舞子では春から初夏にかけて、主にアサリを採ることができます。干潮の時間をねらって砂を掘れば、ぷっくりと身の詰まった貝が次々と顔を出します。海風を感じながら宝探しのように楽しめると、毎年多くの人でにぎわいます。
持ち帰ったアサリは、酒蒸しや炊き込みご飯、味噌汁に。採る楽しみと食べる喜び、両方をまるごと味わえる、知多に春を告げる風物詩です。
全国うまいマップ編集部
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