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愛知県特産品

東海市のトマト

かじると、ぱりっと張った皮がはじけて、甘酸っぱい果汁が口いっぱいに。

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由来の物語

編集部

かじると、ぱりっと張った皮がはじけて、甘酸っぱい果汁が口いっぱいに。

完熟の濃いうまみと、きりっとした酸味のバランス——知多半島の入口・東海市で育つトマトです。

このまちは、愛知が誇る伝統野菜「ファーストトマト」の産地。とがった先と、しっかりした果肉、濃い味わいで知られる昔ながらの品種です。

東海市は「トマトで健康のまちづくり」を掲げ、トマトジュースが流れる蛇口まで登場するほどの、まさにトマトのまち。

そのまま丸かじりしても、ジュースでごくり。とれたての一個に、太陽の恵みがぎゅっと詰まっています。

全国うまいマップ編集部

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