由来の物語
編集部手に取ると、しっとりと吸いつくような朱色のはだ。
愛知県常滑市の伝統工芸、常滑焼です。
日本六古窯のひとつで、知多半島では平安時代末期からやきものが焼かれてきた、千年の歴史を誇る産地。江戸時代に始まった朱泥(しゅでい)の急須は、いまや国内屈指のシェアを誇ります。鉄分を含んだ土がお茶の渋みをやわらげ、まろやかな味に整えてくれるのが魅力です。
招き猫や土管が並ぶ「やきもの散歩道」では、レンガの煙突が連なるレトロな風景の中で、ゆっくりと窯元めぐりが楽しめます。手仕事の温もりが伝わる、暮らしに寄り添う焼き物です。
全国うまいマップ編集部
