蔵王クリームチーズ

新鮮なミルクのまろやかな甘みと、しっかりとしたコクが、口いっぱいに広がります。それでいて後味はすっきり——濃厚なのにくどくない、蔵王クリームチーズです。

つくるのは、蔵王山麓で1960年から酪農を営む蔵王酪農センター。ふもとの牧場でしぼった新鮮な生乳とクリームから、フレッシュタイプのナチュラルチーズに仕上げます。1980年、国産ナチュラルチーズの草分けとして生まれました。

パンやクラッカーにそのまま塗っても、チーズケーキの素材にしても。醤油や味噌とも相性がよく、和の食卓にもすっと馴染みます。ワインのお供にもうれしい、蔵王の恵みです。