萩の月

やさしい甘さと口どけに、つい頬がゆるみます。

生み出したのは、仙台の菓匠三全。萩の咲き乱れる宮城野の空に浮かぶ、まんまるの名月に見立てて名づけられました。1979年（昭和54年）に発売されています。保存料を使わない生菓子のため日持ちが課題でしたが、当時実用化された脱酸素剤を採り入れ、おみやげとして持ち帰れるお菓子に仕上げたと伝わります。

仙台みやげの定番として、長く愛され続ける一品。ひんやり冷やしても、また格別のおいしさです。