由来の物語
編集部宮崎市塩路で野菜づくりに励む「ぽっくる農園」が、自家栽培のさつまいもで生んだキューブ型スナックです。
広大な自社農園で土や肥料にこだわり、苗から丹念に育てた安心安全な芋を使っています。
皮付きのままキューブ状にカットして揚げ、日向灘の焼き塩で味付け。昔ながらの甘みを持つ国産海塩が、芋本来のおいしさをぐっと引き立てます。農園が手がける六次産業化の取り組みから生まれた一品です。
外はカリッ、中はほっくり。焼き芋を思わせる香ばしさと自然な甘みが、一口サイズにぎゅっと詰まっています。手が止まらなくなる、宮崎生まれのやさしいおやつです。
全国うまいマップ編集部
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