由来の物語
編集部宮崎生まれのごぼうチップス「ゴボチ」は、お弁当屋さんのアイデアから生まれたユニークなお菓子です。
九州はごぼうの一大産地。その豊かな恵みをもっと多くの人に届けようと、高鍋町のデイリーマームが商品化しました。
国産のごぼうを薄くスライスして一枚一枚手づくりで揚げ、化学調味料や保存料を使わない無添加にこだわっています。そのたしかな品質が高く評価され、平成25年には農林水産大臣賞を受賞しました。
噛むほどにごぼうの香りと旨みが広がる、サクサクの新食感。野菜のおいしさをまるごと味わえる、おやつにもおつまみにもうれしい、宮崎自慢の一品です。
全国うまいマップ編集部
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