由来の物語
編集部博多の祭りの風景に由来する、博多菓匠 左衛門の銘菓です。
昭和四年(一九二九年)創業の左衛門が手がける「博多ぶらぶら」の饅頭バージョン。「ぶらぶら」の名は、博多の街がにぎわう祭りの情景に由来します。もちもちとした生地に上品な餡を包んだ饅頭で、左衛門ならではのあんともちの味わいをたのしめます。
やわらかな生地と、やさしい餡の甘さが、ほっとする味わいの饅頭です。博多の祭り文化と菓子文化が出会った、左衛門を代表する一品。ひと口ほおばれば、博多のにぎやかな祭りの風景が浮かんでくるよう。素朴で親しみやすい、博多らしいお菓子です。
全国うまいマップ編集部
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