如水庵 博多ひとしな

如水庵が手がける博多の焼菓子です。

筑紫菓匠 如水庵は、福岡で長く愛される和菓子の老舗。「ひとしな」と名付けられたこの焼菓子は、ふわりと軽い口どけの生地に、希少な大豆「玉ほまれ」を使ったきなこクリームを包みました。香ばしいきなこの風味が口いっぱいに広がり、お茶にもコーヒーにもよく合います。

パッケージには博多の伝統工芸・博多織の模様をあしらい、博多らしさを大切にした一品です。博多織誕生の節目を記念した菓子としても知られています。日常のおやつにも、心のこもった贈りものにもふさわしい、上品な焼菓子です。