由来の物語
編集部福岡発の焼菓子ブランド「ヌフヌフ」が手がける、ベリーのガレットです。
バターの香り立つサクサクのガレット生地に、ベリーの甘酸っぱさを重ねました。
福岡自慢のあまおう苺やラズベリーを使い、九州産バターを練り込んだ生地で焼き上げた贅沢な一品。サクッとした食感と、ベリーの華やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。中にはホワイトチョコのクリームをしのばせ、ベリーの酸味とまろやかさが調和する洗練された味わいに仕上げています。
見た目も味も上品で、贈り物にぴったり。福岡の街で生まれた、ちょっとおしゃれな焼菓子土産です。
全国うまいマップ編集部
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