由来の物語
編集部長崎街道シュガーロードの歴史が香る、飯塚生まれの焼菓子です。
なんばん往来は、飯塚市のさかえ屋が13年の歳月をかけて1984年に完成させました。飯塚はかつて、砂糖や南蛮文化が長崎から小倉へと運ばれた長崎街道(シュガーロード)の宿場町。その歴史を名に込め、純度の高いアーモンド生地でジャムを包み込んで焼き上げています。生地は1ミリほどの薄さに約500層を重ねた手の込んだ作り。ラズベリー味は、しっとりした食感に甘酸っぱいベリーの香りが広がります。
サクッとした口あたりが楽しい、ロングセラーの洋菓子です。
全国うまいマップ編集部
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