愛媛を代表する銘菓・母恵夢のブランドが手がける、和洋折衷のパイ菓子です。
サクサクと軽やかなパイ生地に、やさしい甘さの餡を織り込むように重ねて焼き上げました。「媛（ひめ）」の名が示すとおり、愛媛の素材へのこだわりが随所に光ります。何層にも織りなされた生地の食感と、ほっとするような餡の甘さがよく合います。
東温市にある母恵夢スイーツパークをはじめ、松山市内の直営店「ポエム」や道後温泉の土産物店などで手に入ります。母恵夢のやさしい世界観をパイで楽しめる一品。定番の母恵夢とあわせて選びたくなる、もうひとつのおすすめです。
全国うまいマップ編集部
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母恵夢 媛の手織りパイ選択中
愛媛を代表する銘菓・母恵夢のブランドが手がける、和洋折衷のパイ菓子です。 サクサクと軽やかなパイ生地に、やさしい甘さの餡を織り込むように重ねて焼き上げました。「媛（ひめ）」の名が示すとおり、愛媛の素材へのこだわりが随所に光ります。何層にも織りなされた生地の食感と、ほっとするような餡の甘さがよく合います。 東温市にある母恵夢スイーツパークをはじめ、松山市内の直営店「ポエム」や道後温泉の土産物店などで手に入ります。母恵夢のやさしい世界観をパイで楽しめる一品。定番の母恵夢とあわせて選びたくなる、もうひとつのおすすめです。
母恵夢 媛の手織りパイ
母恵夢が手がけるサクサクのパイ菓子。バター香るパイ生地を何層にも折り重ね、愛媛らしい素材で仕立てた餡を包んで焼き上げた。母恵夢スイーツパークの焼きたても人気で、定番の母恵夢とは異なる軽やかな食感。
