由来の物語
編集部明治16年創業の老舗・一六本舗が作る、松山らしさあふれる坊っちゃんだんごです。
夏目漱石の小説『坊っちゃん』で、主人公が道後温泉で団子を頬張る場面にちなんで生まれました。
抹茶・黄身・小豆という三色の餡で、もっちりとした求肥餅を包み、串に刺した姿は見た目にも愛らしいもの。それぞれの餡の風味の違いを、ひと口ずつ楽しめます。
道後温泉街の店舗では一本から気軽に買えるので、湯あがりの散策のおともにもぴったり。三色の餡が織りなす彩りも目にたのしく、文学の香りただよう松山で、漱石気分にひたりながら味わいたい、ご当地らしい一本です。
全国うまいマップ編集部
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