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寳月堂  丸亀お城もなか

香川県和菓子

寳月堂 丸亀お城もなか

現存十二天守のひとつ・丸亀城を、最中(もなか)に写し取った銘菓です。

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由来の物語

編集部

現存十二天守のひとつ・丸亀城を、最中(もなか)に写し取った銘菓です。

丸亀城は、日本に残る木造天守十二城のひとつに数えられる名城です。石垣の美しさで知られるその姿を、城下に店をかまえる老舗・寳月堂(ほうげつどう)が最中の形に再現しました。城をかたどったパリッとした最中皮に、自家製の餡をはさんでいただく仕立てになっています。

皮と餡を自分で合わせる楽しさも、このお菓子の魅力のひとつ。香ばしい皮と上品な甘さの餡が、口の中でほどけ合います。城下町・丸亀ならではの土産として、お城めぐりの思い出とともにどうぞ。

全国うまいマップ編集部

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