由来の物語
編集部スプーンですくえば、とろりととろける半熟食感のチーズケーキです。
香川県善通寺発祥のパティスリー「菓匠もりん」が手がける人気スイーツです。表面はやさしく焼き上げ、中はとろりとなめらかな半熟仕立てにしているのが特長。濃厚なチーズの風味とくちどけのよさが評判を呼び、もりんを代表する一品となっています。
ひとくち口に運べば、濃厚なチーズがふわりととろけて広がります。冷やしていただくと、そのなめらかさといっそうのコクが際立ちます。ご褒美スイーツにも、ちょっと特別な手土産にもぴったりの、しあわせなおいしさをぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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