由来の物語
編集部昭和30年(1955年)創業の東洋オリーブが手がける、オリーブの実のめずらしい砂糖漬けです。
オリーブの実と砂糖だけで作る無添加のお菓子で、特許を取得したグラッセ製法によって、オリーブのフルーティーな香りと自然な甘さを存分に引き出しています。種を抜いた青い実を、糖蜜のなかでじっくりと熟成させ、じゅわっと口の中でみずみずしく広がる味わいに仕上げました。ほかにはない、新感覚のオリーブ菓子です。
オリーブが日本で初めて根づいた香川ならではの逸品。さわやかな香りとやさしい甘さは、お茶にもワインにもよく合います。
全国うまいマップ編集部
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