由来の物語
編集部東かがわ市のばいこう堂が手がける、讃岐和三盆の干菓子シリーズ「昔ばなし その四」です。
ばいこう堂は江戸時代から受け継がれる和三盆糖を、菓子木型で一つひとつ押し固めて作り続けてきたお店。
この「昔ばなし」は、日本に伝わる昔話をモチーフにした愛らしい形が特徴です。眺めているだけで物語が浮かんでくるような、ほっこりした可愛らしさがあります。
和三盆ならではのきめ細かな甘さは、口に含むとすっと溶けていくのがたまりません。贈り物にすれば、開けた相手もきっと笑顔に。讃岐の伝統が詰まった、心あたたまる干菓子です。
全国うまいマップ編集部
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