昭和堂 讃岐白

その名の通り白を基調としたシンプルな仕上がりで、余計な飾りのない潔さが、かえって和三盆そのものの質の高さを引き立てています。

讃岐に江戸時代から伝わる和三盆糖は、盆の上で何度も丹念に研いで作られる、きめ細やかなお砂糖。口に含むと、しゃりっとほどけて、やさしい甘さがすっと消えていくんです。

緑茶や抹茶のおともにすると、その上品な甘みがいっそう引き立ちますよ。素材の良さがそのまま伝わる、和三盆らしいまっすぐな一品。お茶の時間をそっと豊かにしてくれる干菓子です。