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島根県和菓子

えんむすび神話まんじゅう

たきがわ製菓が「出雲を訪れるお客様が、よいご縁で結ばれますように」との願いを込めて作った、白餡入りのカステラまんじゅうです。

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由来の物語

編集部

たきがわ製菓が「出雲を訪れるお客様が、よいご縁で結ばれますように」との願いを込めて作った、白餡入りのカステラまんじゅうです。

円(縁)と円(縁)が結ばれたような、ふたつの輪が寄り添う独特の形が特徴。縁結びの地・出雲らしい、あたたかな心づかいが感じられるお菓子です。見た目のかわいらしさも喜ばれています。

ふんわりと焼き上げた生地に、やさしい甘さの白餡がたっぷり。素朴で親しみやすい味わいは、世代を問わず愛されています。出雲大社の門前や島根県物産観光館など、各所で手に入る出雲みやげの定番です。参拝の帰りに、ぜひ手に取ってみてください。

全国うまいマップ編集部

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