由来の物語
編集部宍道湖に沈む夕日が、雲の切れ間から光を放つ――そんな松江の美しい情景を映した、彩雲堂の創作菓子です。
名前のとおり、空に広がる彩雲を思わせます。
紫色は白ごまの風味、黄色は柚子の香りと、色ごとに味わいが異なる一口サイズの半生菓子。彩り豊かに並ぶ姿はまるで光をまとった雲のようで、見ているだけでも心が和みます。食べ比べる楽しさもあります。
上品で繊細な甘さは、お抹茶や煎茶とよく合います。松江の夕景を一粒に切り取ったような、目にも舌にも楽しい逸品。お茶好きの方への贈り物にもぴったりです。見て楽しく、食べておいしい、彩り豊かな逸品です。
全国うまいマップ編集部
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