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兵庫県スイーツ

ショコラリパブリック 神戸生チョコモンブラン

濃厚な生チョコと栗が重なり合う、ショコラリパブリック一番人気のスイーツです。

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由来の物語

編集部

濃厚な生チョコと栗が重なり合う、ショコラリパブリック一番人気のスイーツです。

ショコラリパブリックは、2002年に神戸・北野坂に本店を開いたパティスリー。フランス語の「Chocolat(チョコレート)」と英語の「Republic(共和国)」を組み合わせた店名には、「自由な発想の洋菓子を作りたい」という想いが込められています。

この神戸生チョコモンブランは、その想いを象徴する人気No.1の一品。濃厚なチョコレート生地に、口溶けなめらかな生チョコをたっぷり絞り、栗の風味を重ねています。チョコの深いコクと栗のやさしい甘さが織りなす、贅沢な味わいです。

全国うまいマップ編集部

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