大阪チーズブリュレ

チェダーチーズの「ふわっ」とした層と、クリームチーズの「とろっ」とした層の2層仕立てが特徴です。

そこへカリカリのカラメルクラッシュをかけることで、3つの食感が一度に楽しめる楽しい仕掛けに。チーズの濃厚なコクと、カラメルのほろ苦さが重なり合い、後を引くおいしさです。

「大阪みたいにクセになる」がコンセプト。食感の変化が楽しく、ついもう一口と手が伸びます。神戸の菓子づくりの技が光る、新感覚のスイーツです。