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兵庫県洋菓子

ゴンチャロフ「神戸ルミナリエ プレーンチョコレート」

冬の神戸を彩る光の祭典を、チョコレートに重ねた一品です。

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由来の物語

編集部

冬の神戸を彩る光の祭典を、チョコレートに重ねた一品です。

ゴンチャロフは、1923年に神戸・北野でロシア出身の菓子職人マカール・ゴンチャロフが創業した、日本でも指折りの老舗チョコレートメーカー。日本で初めてウイスキーボンボンを作ったとも伝えられます。そんな老舗が、阪神・淡路大震災の犠牲者を悼み、街の復興と再生を願って始まった神戸ルミナリエをイメージして仕立てたのが、このプレーンチョコレートです。

荘厳な光の芸術を思わせるパッケージは、冬の神戸土産にぴったり。なめらかでやさしい甘さに、神戸の歴史と祈りがそっと宿っています。

全国うまいマップ編集部

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