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兵庫県洋菓子

ゴンチャロフ コルベイユ

1923年にロシア人菓子職人マカロフ・ゴンチャロフが神戸・北野町で創業した老舗が1976年に発売。

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由来の物語

編集部

1923年にロシア人菓子職人マカロフ・ゴンチャロフが神戸・北野町で創業した老舗が1976年に発売。

フランス語で「花かご」を意味するコルベイユは、ラングドシャとチュイールの2種の生地をくるっと巻き、独自ブレンドのチョコを流し込んだロングセラー。

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