由来の物語
編集部神戸港の風を感じる、しっとりロールケーキです。
コンディトライ神戸は、スイーツの街・神戸で1998年に生まれた洋菓子ブランド。世界の味を求める職人が、港町・神戸からこだわりの一品を届けています。「コンディトライ」はドイツ語で洋菓子店を意味する言葉です。
この神戸ハーバーロールは、カスタードを練り込んだスポンジに、ほんのり甘い生クリームをたっぷり巻き込んだロールケーキ。しっとりとした生地となめらかなクリームが、口の中でやさしくほどけます。神戸らしい洗練された味わいで、手みやげにも自分へのごほうびにもうれしい一品です。
全国うまいマップ編集部
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