由来の物語
編集部明石焼きのおいしさを、サクサクのせんべいに。
ふわとろの生地をだし汁でいただく明石名物・明石焼き(玉子焼)。たこ焼きのルーツとも言われる、明石が誇る郷土の味です。この明石焼せんべいは、その味わいをそのまませんべいに閉じ込めた、ユニークなおみやげとして人気を集めています。
ひと口かじると、明石ダコの風味とだしの香りが口いっぱいに広がります。パリッと香ばしい食感も心地よく、おやつにもお酒のおともにもぴったり。常温で日持ちし、軽くてかさばらないので、明石らしさを手軽に持ち帰りたいときに重宝する一品です。
全国うまいマップ編集部
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