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兵庫県和菓子

明石焼せんべい

明石焼きのおいしさを、サクサクのせんべいに。

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由来の物語

編集部

明石焼きのおいしさを、サクサクのせんべいに。

ふわとろの生地をだし汁でいただく明石名物・明石焼き(玉子焼)。たこ焼きのルーツとも言われる、明石が誇る郷土の味です。この明石焼せんべいは、その味わいをそのまませんべいに閉じ込めた、ユニークなおみやげとして人気を集めています。

ひと口かじると、明石ダコの風味とだしの香りが口いっぱいに広がります。パリッと香ばしい食感も心地よく、おやつにもお酒のおともにもぴったり。常温で日持ちし、軽くてかさばらないので、明石らしさを手軽に持ち帰りたいときに重宝する一品です。

全国うまいマップ編集部

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