由来の物語
編集部寿スピリッツグループのコンディトライ神戸が手がける看板商品。
チーズの味を生かすために卵黄を使わず卵白だけで焼いた真っ白なスポンジに、2種のチーズと生クリームのレアチーズクリームを巻いた。発売以来86万本超のヒット作。
全国うまいマップ編集部
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