由来の物語
編集部黒糖ときなこの和の風味を、なめらかなチョコレートに閉じ込めたスティックショコラです。
手がけるのは、ベルアメール京都別邸。京都ならではの和素材を生かしたショコラづくりで知られるブランドです。こちらは、コク深い黒糖と香ばしいきなこを組み合わせ、口どけのよいチョコレートに仕立てた京都限定の一品。和菓子に親しんだ素材が、洋のチョコレートと美しく溶け合います。
食べやすいスティック型なので、ちょっとした合間のひと息にもぴったり。和と洋が出会う京都らしい味わいは、手土産にも自分へのごほうびにもうれしい上質なショコラです。
全国うまいマップ編集部
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