由来の物語
編集部ショコラ専門店「ベルアメール京都別邸」が、京都の日本酒を使って仕上げた和ショコラです。
ベルアメール京都別邸は、日本の風土や四季に合わせたモダンなショコラを、京都の地から世界へ発信するお店として知られています。
「瑞穂のしずく」の名のとおり、お米から生まれた日本酒の芳醇な香りを、なめらかなチョコレートのなかにそっと閉じ込めました。和と洋が静かに出会う、京都ならではの上質な一粒です。
口の中でとろけると、ふわりと立ちのぼる酒の香りと、カカオの深いコク。大人のための特別なショコラとして、ちょっと贅沢な手みやげにもふさわしい逸品です。
全国うまいマップ編集部
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