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桂新堂 海の宴

色とりどりの海老や海の幸が、ひと箱の中で宴を開いています。

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由来の物語

編集部

色とりどりの海老や海の幸が、ひと箱の中で宴を開いています。

手がけるのは慶応2年(1866年)創業の老舗・桂新堂。知多半島の大野で獲れた海老からえびせんべい作りを始め、160年にわたり海老一筋を貫いてきた名古屋の名店です。

この「海の宴」は、海老の姿焼きをはじめ、さまざまな海の幸をかたどったえびせんべいを華やかに詰め合わせた贈答品。一枚ごとに違う形と彩りが目を楽しませ、海老の豊かな旨みが口いっぱいに広がります。蓋を開けた瞬間の華やぎと、確かな味わい。名古屋を代表する手土産として、大切な方へ贈りたくなる一箱です。

全国うまいマップ編集部

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