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愛知県洋菓子

【販売終了】きしめんパイ

名古屋名物のきしめんを、なんとパイに見立てたユニークな焼き菓子です。

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由来の物語

編集部

名古屋名物のきしめんを、なんとパイに見立てたユニークな焼き菓子です。

きしめんは、平たく幅広い名古屋を代表する麺。その形を薄く伸ばしたパイ生地で表現するという、遊び心たっぷりの発想から生まれました。

サクサクと軽い食感に、ほんのり香ばしい風味が広がります。きしめんそっくりの見た目に、思わず笑みがこぼれる楽しい一品。話のタネにもなり、名古屋土産として親しまれてきました。平たいせんべいのようにパリッと割れる軽やかさと、パイならではのバターの香り。麺の街・名古屋らしい発想が詰まった、見て楽しく食べておいしいお菓子です。

全国うまいマップ編集部

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