もっちり、つるん。
名古屋名物のういろうを、食べきりサイズで。1879年(明治12年)創業の青柳総本家が手がける「青柳ういろう ひとくち」です。
うるち米の米粉に砂糖を加えて蒸し上げた、お米の上品な風味ともっちりした歯切れのよさが持ち味。大須の門前で蒸し羊羹店として始まった青柳は、やがてういろうを名古屋名物へと育て上げ、新幹線の車内販売を機に全国へ広めました。さくら、抹茶、くろ、しろなど、多彩な味が小さな一切れで楽しめます。
ひとくちサイズだから、いろいろな味を少しずつ。名古屋らしさを気軽に持ち帰れるお土産です。
全国うまいマップ編集部
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青柳ういろう ひとくち選択中
もっちり、つるん。名古屋名物のういろうを、食べきりサイズで。1879年(明治12年)創業の青柳総本家が手がける「青柳ういろう ひとくち」です。 うるち米の米粉に砂糖を加えて蒸し上げた、お米の上品な風味ともっちりした歯切れのよさが持ち味。大須の門前で蒸し羊羹店として始まった青柳は、やがてういろうを名古屋名物へと育て上げ、新幹線の車内販売を機に全国へ広めました。さくら、抹茶、くろ、しろなど、多彩な味が小さな一切れで楽しめます。 ひとくちサイズだから、いろいろな味を少しずつ。名古屋らしさを気軽に持ち帰れるお土産です。
青柳ういろう ひとくち
1879年創業の青柳総本家が作るういろうの一口サイズ版。個包装で配りやすく、名古屋ういろうを気軽に試せる形として重宝される。もっちりした食感と控えめな甘さは、通常サイズと変わらぬ本格派。