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きよめ餅(栗入り)

熱田神宮の参道で愛されてきた銘菓に、ほくほくの栗を添えて。

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由来の物語

編集部

熱田神宮の参道で愛されてきた銘菓に、ほくほくの栗を添えて。

きよめ餅総本家が守り続ける「きよめ餅」の栗入りです。

その名は、江戸時代に熱田神宮の門前にあった「きよめ茶屋」に由来します。参拝者がここで旅の疲れを癒し、身を清めてから神前に向かったという故事をもとに、昭和のはじめに菓子として考案されました。やわらかな羽二重餅でこし餡を包んだ上品な味わいに、刻んだ栗のほっくりとした食感が加わります。

こし餡のなめらかな甘さと栗の風味が重なり合う、特別な一品。熱田参りの思い出に、ぜひ味わってほしい銘菓です。

全国うまいマップ編集部

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