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愛知県和菓子

絹与 小豆羊かん

小豆の風味をまっすぐに味わえる、素朴な羊かんです。

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由来の物語

編集部

小豆の風味をまっすぐに味わえる、素朴な羊かんです。

余計な飾り立てをせず、丁寧に炊いた小豆のおいしさをそのまま閉じ込めました。

しっとりとした口あたりと、ひかえめでやさしい甘さが身上。一切れ口に運べば、小豆のふくよかな香りがすっと広がります。甘すぎないので、いくつでも食べられそうな気がしてくるから不思議です。熱いお茶を淹れて、ほっと一息つきたいときにぴったり。昔ながらの和菓子だからこそ感じられる、変わらないおいしさがここにあります。日々のおやつにも、ちょっとした手土産にも寄り添ってくれる一棹です。

全国うまいマップ編集部