由来の物語
編集部飛騨牛のステーキの旨みをイメージして仕立てた、飛騨高山ならではのおせんべいです。
噛むほどに香ばしい風味が口いっぱいに広がり、甘いものが苦手な方への手土産としても重宝する、ちょっと変わった一品です。
飛騨牛は岐阜県が誇るブランド和牛で、きめ細やかな霜降りとやわらかな肉質で全国に知られています。その飛騨牛の名にちなみ、ステーキを思わせる味わいをおせんべいで表現したユニークなお土産です。
パリッと香ばしい食感と、しっかりとした味つけはおつまみにもぴったり。お酒のお供にも、お茶うけにも合う、飛騨らしさあふれるおせんべいですよ。
全国うまいマップ編集部
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