由来の物語
編集部江戸幕府の天領として栄えた飛騨高山で生まれた、小倉あんの和菓子です。
「天領」というその名が飛騨のたどってきた歴史を物語り、上品な甘さの小倉あんが旅の思い出をやさしく彩ってくれる一品です。
飛騨高山は江戸時代、豊かな森林資源などを背景に幕府の直轄地である天領となり、高山陣屋を中心に治められてきました。古い町並みには、今もその時代の面影が色濃く残っています。
しっとりとした生地と、小倉あんのやさしい甘みは、お茶うけにぴったりです。歴史ある城下町・飛騨高山の風情とともに味わいたい、心なごむ和菓子。旅の思い出に、飛騨の歴史を感じながらいただきたい一品ですよ。
全国うまいマップ編集部
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