由来の物語
編集部岐阜発のロールケーキブランド、Rolls NewYorkが栗をテーマに仕立てた洋菓子です。
濃厚なマロンクリームと、ふわふわのスポンジ生地が口の中で重なり合い、栗の風味をたっぷりと楽しめる一本に仕上がっています。
岐阜の東濃地方は栗の名産地として知られ、栗きんとんをはじめ栗を使ったお菓子づくりがさかんな土地です。その栗の魅力を、現代的なロールケーキというかたちで表現しています。
しっとりとした生地ととろけるクリームの相性は抜群。ティータイムのお供にも、特別な日のデザートにもふさわしい、栗好きにはたまらないスイーツですよ。
全国うまいマップ編集部
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