由来の物語
編集部信州里の菓工房が、宝物の大判小判をイメージして焼き上げた、縁起の良い焼き菓子の詰め合わせ「陣屋の小判」です。
名前は、江戸時代に飯島陣屋へ信州・伊那谷のお宝が集められたことに由来します。里の菓工房は、中央・南アルプスにはさまれた飯島町を拠点に、地元の栗を生かした菓子づくりを行うお店。この詰め合わせには、栗タルトや伊那栗饅頭、いちじくのフィナンシェ、栗のマドレーヌなど、栗や季節の果実を使った焼き菓子が彩りよく入っています。
ひとつずつ個包装されていて配りやすく、いろいろな味を楽しめるのも魅力。伊那谷のお土産として喜ばれる、楽しい一箱です。
全国うまいマップ編集部
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