軽井沢チョコレートファクトリー 軽井沢トリュフショコラ

運営するボンオカワは、軽井沢でカラフルなチョコレートや焼き菓子を展開する菓子店として知られています。このトリュフショコラは、ガナッシュ（チョコと生クリームを合わせたもの）を生地に包み込んで焼き上げた一品。しっとりした生地から、濃厚なチョコレートの風味が広がります。冷やせばリッチなチョコケーキのように、温めればとろける食感にと、二通りの味わい方ができます。

避暑地・軽井沢の空気にふさわしい、ちょっと贅沢なチョコレート土産。大切な人への贈りものや、自分へのご褒美にもおすすめです。