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長野県和菓子

あずさ堂 小林 くるみ餅

信州産くるみの香ばしさが、もっちり餅に練り込まれて。

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由来の物語

編集部

信州産くるみの香ばしさが、もっちり餅に練り込まれて。

松本の老舗が作るくるみ餅です。

あずさ堂小林は、信州銘菓「あずさ」で知られる松本・安曇野の老舗菓子店。大正期の創業以来、地元の素材をいかした和洋のお菓子を作り続けてきました。このくるみ餅は、信州産のくるみをたっぷり練り込んだ一品。くるみの香ばしさと、やわらかな餅の食感が見事に調和しています。

ひと口ごとにくるみの風味が広がる、後を引くおいしさ。お茶うけにぴったりの、ほっとする和菓子。くるみのコクと餅のやわらかさが後を引きます。松本の味をぜひご賞味ください。

全国うまいマップ編集部

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