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あづみ野菓子工房 彩香 アップルポテトパイ(ふじ)

長野県洋菓子

あづみ野菓子工房 彩香 アップルポテトパイ(ふじ)

ふじりんごとさつまいもを、サクサクのパイにぎゅっと。

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由来の物語

編集部

ふじりんごとさつまいもを、サクサクのパイにぎゅっと。

安曇野の秋の味覚を閉じ込めた一品です。

あづみ野菓子工房 彩香は、安曇野のりんごにこだわるお菓子屋さん。地元の契約農家のりんごと、自社農園「彩香ファーム」で育てたさつまいもを使っています。このアップルポテトパイは、甘酸っぱいふじと、ほっくり甘いお芋を、香ばしいパイ生地で包んだぜいたくな焼き菓子です。

りんごとお芋という、秋の主役の競演。ひと口で安曇野の実りが感じられます。冷やしても、少し温めてもおいしい一品。安曇野の実りが詰まった、季節の贈りものにぜひどうぞ。

全国うまいマップ編集部

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