和泉屋菓子店 しなの追分

和泉屋菓子店は、大正年間から佐久市で続く菓子店。佐久は中山道沿いに栄えた土地で、追分宿はその要衝として知られた宿場町でした。「しなの追分」は、その旧街道の風情を映した上品な和菓子。旅人が行き交った宿場の歴史に、そっと思いを馳せたくなる一品です。

落ち着いた上品な甘さは、お茶うけにぴったり。佐久の土地の記憶と職人の手わざが詰まった銘菓を、温かいお茶とともにゆっくり味わってみてください。旅の手土産にもどうぞ。旧街道の風を感じながら、ひと休みにどうぞ。