平五郎 平五郎カステラ

職人がひとつひとつていねいに仕上げる生地は、卵の風味も豊か。素材の良さがそのまままっすぐ伝わる味わいです。

平五郎は軽井沢を発祥とする菓子店で、善光寺門前をはじめ信州の各地に店を構えています。ひとつひとつ手間を惜しまずていねいに手がける菓子づくりが、長く多くの人に親しまれてきました。

やさしい甘さと、ふんわりしっとりとした口あたり。お茶うけにちょうどよい一切れを、家族みんなでゆっくりと味わいたくなる、どこか懐かしく心なごむカステラです。