さくふわくるみのメレンゲ

軽やかな口当たりに、くるみの香ばしさがアクセントとなって、絶妙なバランスを生み出しています。

長野県はくるみの生産量が全国一を誇り、なかでも東御市は「日本一のくるみの里」と呼ばれる名産地です。雨が少なく日照に恵まれた気候が、香り高いくるみを育てます。その地の恵みを、軽やかなお菓子にたっぷり仕立てました。

ひとくち食べると、ほろりと溶けて、つい手が止まらなくなります。お茶の時間にちょっとつまみたい、軽やかで信州らしいやさしいおやつです。