由来の物語
編集部軽井沢の「ミカド珈琲」が、まろやかなホワイトチョコレートにコーヒーの風味をブレンドしたショコラです。
ミカド珈琲は昭和23年(1948年)に東京・日本橋で創業し、昭和27年に軽井沢へ進出した珈琲の名店。名物のモカソフトでも知られる、コーヒーを知り尽くしたお店ならではの一品です。ホワイトチョコのやさしい甘さのなかに、ほろ苦い珈琲の香りがふわりと溶け合い、絶妙なバランスを生み出しています。
ひとつまみで、避暑地・軽井沢の上質なひととき。甘さの奥にほのかな苦味が広がる、大人のための軽井沢スイーツです。
全国うまいマップ編集部
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