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飯島商店 みすゞフルーツ

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飯島商店 みすゞフルーツ

信州銘菓「みすゞ飴」でおなじみの上田・飯島商店が、その技を生かして作ったフルーツゼリー菓子です。

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由来の物語

編集部

信州銘菓「みすゞ飴」でおなじみの上田・飯島商店が、その技を生かして作ったフルーツゼリー菓子です。

飯島商店は文化13年(1816年)創業の老舗。信州が果物の王国であることに早くから目をつけ、水飴と寒天に国産果実を加えた、あのみすゞ飴を生み出しました。その姉妹品ともいえるこのお菓子は、りんごや杏など国産果汁の鮮やかな色あいと、果実そのものの自然な甘さが魅力です。

ひと粒ごとに、みずみずしい果実の風味がふわりと広がります。さわやかな口あたりが、上田の老舗が二百年にわたって磨いてきた、確かな仕事を静かに伝えてくれます。

全国うまいマップ編集部

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