由来の物語
編集部小布施は、江戸時代から将軍家への献上品にもなった栗の名産地。
その小布施で栗菓子を作り続ける「栗庵風味堂」が、自慢の栗菓子を詰め合わせました。
栗庵風味堂は元治元年(1864年)創業の老舗。葛飾北斎ゆかりの北斎館のすぐそばに本店を構え、国産栗のみを使った独自の技で、栗本来の風味を存分に引き出します。「初栗」の名のとおり、旬を迎えた栗のおいしさをぎゅっと閉じ込めた、ぜいたくな詰め合わせです。
大切な方への贈り物に、自分へのご褒美に。ふたを開けると、栗の香りがふわりと広がる、栗の里・小布施から届く秋の便りです。
全国うまいマップ編集部
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